Shun Classic Skærekniv Sæt
2.887,50 kr.
Loading product delivery information.
Shun Classic Carving Set er den perfekte kombination til ubesværet at skære og servere stege, fjerkræ og fisk. Sættet inkluderer en barberbladsskarp udskæringskniv og en robust udskæringsgafle, begge designet til professionel ydeevne og præsentation. Udskæringskniven har en højtydende VG-MAX stålkerne, hærdet til en exceptionel 61 HRC for en varig, barberbladsskarp kant. Denne kerne er smukt beskyttet og støttet af 32 lag Damaskusstål, hvilket skaber et holdbart blad, der både er hårdt og fleksibelt. Udskæringsgaflen har holdbare tændere af rustfrit stål for sikkert greb. Begge dele er udstyret med håndtag lavet af holdbart, fugtbestandigt sort Pakkawood og formet i en traditionel japansk kastanjeform. Dette design sikrer et behageligt og sikkert greb, mens den integrerede tang øger stabiliteten og balancen og bekræfter deres status som håndlavede, professionelt udstyr.
Relaterede produkter
Vælg varer som skal lægges i indkøbskurven eller
Shun Classic Skærekniv Sæt
Shun Classic Carving Set er den perfekte kombination til ubesværet at skære og servere stege, fjerkræ og fisk. Sættet inkluderer en barberbladsskarp udskæringskniv og en robust udskæringsgafle, begge designet til professionel ydeevne og præsentation. Udskæringskniven har en højtydende VG-MAX stålkerne, hærdet til en exceptionel 61 HRC for en varig, barberbladsskarp kant. Denne kerne er smukt beskyttet og støttet af 32 lag Damaskusstål, hvilket skaber et holdbart blad, der både er hårdt og fleksibelt. Udskæringsgaflen har holdbare tændere af rustfrit stål for sikkert greb. Begge dele er udstyret med håndtag lavet af holdbart, fugtbestandigt sort Pakkawood og formet i en traditionel japansk kastanjeform. Dette design sikrer et behageligt og sikkert greb, mens den integrerede tang øger stabiliteten og balancen og bekræfter deres status som håndlavede, professionelt udstyr.
| SKU | KAI-DMS-200 |
|---|---|
| Dimensioner | Skarpekniv: 20 cm Klassisk Skæregaffel: 16,5 cm |
| Materiale | Håndtag materiale: Pakkawood, sort |
| Sammensætning | 1 x Kai Shun Classic Skærekniv - 20 cm 1 x Kai Shun Classic Skæregaffel - 16,5 cm |
| Opretholdelse | Rengøring: Håndvask både kniven og gaffelen straks efter brug med mild sæbe og tør grundigt af med en blød klud. BRUG ALDRIG opvaskemaskine. Håndtering: Påfør jævnligt en neutral vegetabilsk olie eller kameliaolie på Pakkawood-håndtagene. Slibning: Kn |
| Detaljer | Dette er et 2-delt skære sæt fra den anerkendte Shun Classic serie, som inkluderer en kniv og gaffel med et integreret tangdesign. |
| Ekstra info | Rockwell hårdhed: 61 (±1) HRC |
Udvalgt til dig
More from Kai
